Comedores escolares: hacia una alimentaciónmás saludable. Barreras y facilitadores para mejorar la alimentaciónen los comedores escolares en Argentina.
Publicado el martes 5 de agosto de 2025Obstáculos y facilitadores percibidos para el consumo de frutas y verduras: estudio cualitativo
Publicado el lunes 6 de enero de 2020Autores: Luciana Castronuovo, María Victoria Tiscornia, Patricia Gutkowski y Lorena Allemandi Publicado en: Revista Argentina de Salud Pública Vol. 10 Nº 41
Análisis de la cadena de suministro de frutas y verduras en la Argentina (2018)
Publicado el jueves 22 de marzo de 2018El presente informe propone un análisis de la cadena de las principales frutas y hortalizas no feculentas y forma parte de un estudio exploratorio que investiga la coherencia entre las políticas agroalimentarias en Argentina y las políticas sanitarias dirigidas a aumentar el consumo de frutas y hortalizas para prevenir las enfermedades no transmisibles.
El Programa Pro-Huerta en la Provincia de Buenos Aires (2017)
Publicado el jueves 23 de marzo de 2017Análisis de caso subnacional: el programa Pro-Huerta en la Provincia de Buenos Aires. Este estudio fue financiado con una beca de investigación del Centro Internacional de Investigacion y Desarrollo (IDRC) de Canadá.
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