Reporte sombra presentado al Comité de Derechos de los Niños en el período de sesiones n° 78. Fue realizado por FIC Argentina, el O´Neill Institute for National & Global Helath Law, la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS) y la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) de la escuela de nutrición de la […]

Investigación realizada por FIC Argentina para conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados de Argentina y monitorear en el tiempo la implementación de la legislación vigente. Como punto de partida, se realizaron dos mediciones basales en los años 2012-2013 y febrero 2014 y se compararon los resultados con los […]

El presente informe propone un análisis de la cadena de las principales frutas y hortalizas no feculentas y forma parte de un estudio exploratorio que investiga la coherencia entre las políticas agroalimentarias en Argentina y las políticas sanitarias dirigidas a aumentar el consumo de frutas y hortalizas para prevenir las enfermedades no transmisibles.