[Webinar] Detrás de los octógonos: evidencia científica del Sistema de Perfil de Nutrientes de Argentina

Publicado el lunes 19 de octubre de 2026

🗓️ El próximo jueves 22 de octubre a las 10 h estaremos conversando sobre la evidencia científica detrás del Sistema de Perfil de Nutrientes (SPN) implementado en la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable de Argentina.

👉🏻 Contaremos con la participación de Fabio da Silva Gomes, asesor regional de la OPS, quien profundizará en el Sistema de Perfil de Nutrientes; Alejandra Contreras Manzano, investigadora del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública de México; y Gastón Ares, profesor de la Universidad de la República de Uruguay. Victoria Tiscornia y Leila Guarnieri, Lic. en Nutrición e investigadoras de FIC, junto a referentes de FAGRAN, presentarán la evidencia nacional sobre el modelo argentino y su relevancia para proteger el derecho a la información y la salud.

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