Las madres y la publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas: percepciones y experiencias
Publicado el martes 15 de noviembre de 2016-Autores: Luciana Castronuovo, Patricia Gutkowski, Victoria Tiscornia, Lorena Allemandi – Publicado en: Revista Salud Colectiva, Instituto de Salud Colectiva, Universidad Nacional de Lanús, Argentina. Vol. 12, Núm. 4 (2016): Alimentación. 537 – 550
Informe de investigación: Publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas en la TV Argentina
Publicado el domingo 29 de noviembre de 2015Informe de investigación: Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina.Comparación con los valores máximos de sodio permitidos por la ley nacional N°26905 (2014 – 2015)
Publicado el domingo 15 de noviembre de 2015Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y monitorear, a lo largo del tiempo, las políticas para reducir el sodio en la oferta de alimentos procesados de nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que […]
Informe de investigación: Análisis de los niveles de grasas trans en los alimentos industrializados en Argentina (2015)
Publicado el domingo 15 de noviembre de 2015Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos industrializados en Argentina y monitorear las políticas para eliminar su contenido en la oferta de alimentos industrializados en nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea […]
