Sodium content in processed foods in Argentina: compliance with the national law
Publicado el domingo 15 de noviembre de 2015– Autores: Lorena Allemandi, María Victoria Tiscornia, Miguel Ponce, Luciana Castronuovo, Elizabeth Dunford y Verónica Schoj. – Publicado en: Cardiovasc Diagnosis & Therapy, Vol.5 n.3. Junio 2015.
Preguntas y respuestas sobre el consumo de sal (2014)
Publicado el sábado 15 de noviembre de 2014Informe de investigación: Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina (2013 – 2014)
Publicado el sábado 15 de noviembre de 2014Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y monitorear, a lo largo del tiempo, las políticas para reducir el sodio en la oferta de alimentos procesados de nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que […]
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