Estudios de investigación y documentos informativos

En FIC Argentina realizamos estudios de investigación, papers científicos y documentos informativos con el objetivo de aportar evidencia local y libre de conflicto de interés en los procesos de promoción de políticas públicas de salud.

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  • Enfermedades no transmisibles

Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina. Comparación con los valores máximos de sodio permitidos por la ley nacional N°26905 (2017 – 2018).

Publicado el martes 6 de marzo de 2018

Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y evaluar el cumplimiento de la ley que regula el sodio en una serie de grupos de alimentos procesados de nuestro país.

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¿De dónde proviene la sal que consumimos? (2013)

Publicado el miércoles 15 de noviembre de 2017

Informe de investigación: Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina.Comparación con los valores máximos de sodio permitidos por la ley nacional N°26905 (2014 – 2015)

Publicado el domingo 15 de noviembre de 2015

Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y monitorear, a lo largo del tiempo, las políticas para reducir el sodio en la oferta de alimentos procesados de nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que […]