FIC Argentina, en colaboración con The George Institute for Global Health de Australia, ha desarrollado esta guía para asistir a los investigadores que deseen incorporarse al grupo colaborativo internacional de monitoreo del contenido nutricional de los alimentos industrializados. El presente documento fue elaborado a partir de la experiencia del equipo de investigación de la FIC […]

El siguiente material fue desarrollado para concientizar sobre el daño a la salud que provoca el consumo excesivo de sal. (2013)

Existen en el mundo alrededor de 42 millones de niños y niñas con sobrepeso, de los cuales más del 80% viven en países en desarrollo. El tríptico desarrollado por FIC Argentina expone los riesgos de la obesidad infantil y brinda recomendaciones para el desarrollo de políticas públicas eficaces para controlar la epidemia. (2013)

La alimentación inadecuada es una de las principales causas de enfermedades crónicas no trasmisibles (ENT), como las enfermedades cardio y cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer. Este material da cuenta del daño que produce el consumo excesivo de sal y de las políticas recomendadas para reducirlo a nivel poblacional. (2013)