Estudios de investigación y documentos informativos
En FIC Argentina realizamos estudios de investigación, papers científicos y documentos informativos con el objetivo de aportar evidencia local y libre de conflicto de interés en los procesos de promoción de políticas públicas de salud.
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Actividad física
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Alcohol
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Alimentación
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Control de Tabaco
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Enfermedades no transmisibles
Informe de investigación: Análisis de los niveles de grasas trans en los alimentos industrializados en Argentina (2013 – 2014)
Publicado el sábado 15 de noviembre de 2014Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos industrializados en Argentina y monitorear las políticas para eliminar su contenido en la oferta de alimentos industrializados en nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea […]
Análisis de contenido de sodio y grasas trans en los alimentos de Argentina
Publicado el viernes 15 de noviembre de 2013– Autores: Lorena Allemand, Leila Garipe,Verónica Schoj,María Pizarro,Ana Tambussi – Rev. Argentina de Salud Pública, 2013; 4(15):14-19
Guía para investigaciones sobre contenido nutricional de alimentos industrializados. Experiencia argentina en el monitoreo de sodio y grasas trans
Publicado el jueves 14 de noviembre de 2013FIC Argentina, en colaboración con The George Institute for Global Health de Australia, ha desarrollado esta guía para asistir a los investigadores que deseen incorporarse al grupo colaborativo internacional de monitoreo del contenido nutricional de los alimentos industrializados. El presente documento fue elaborado a partir de la experiencia del equipo de investigación de la FIC […]
