Estudios de investigación y documentos informativos

En FIC Argentina realizamos estudios de investigación, papers científicos y documentos informativos con el objetivo de aportar evidencia local y libre de conflicto de interés en los procesos de promoción de políticas públicas de salud.

  • Actividad física
  • Alcohol
  • Alimentación
  • Control de Tabaco
  • Enfermedades no transmisibles

Contenido de grasas trans en productos procesados de Argentina (2017-2018)

Publicado el miércoles 4 de abril de 2018

Investigación realizada por FIC Argentina para conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados de Argentina y monitorear en el tiempo la implementación de la legislación vigente. Como punto de partida, se realizaron dos mediciones basales en los años 2012-2013 y febrero 2014 y se compararon los resultados con los […]

Descargar

Informe de investigación: Análisis de los niveles de grasas trans en los alimentos industrializados en Argentina (2015)

Publicado el domingo 15 de noviembre de 2015

Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos industrializados en Argentina y monitorear las políticas para eliminar su contenido en la oferta de alimentos industrializados en nuestro país. El estudio integra una iniciativa colaborativa internacional liderada por The George Institute (Australia) que monitorea […]

Preguntas y respuestas sobre grasas trans (2014)

Publicado el sábado 15 de noviembre de 2014