Etiquetado frontal de alimentos en Argentina y Brasil: barreras y facilitadores jurídicos
Publicado el miércoles 11 de marzo de 2020Autoras: Belén Rios, Berenice Cerra y Maria Cecilia Cury Chaddad. Publicado en: Microjuris Argentina.
El desafío de reducir el consumo de sal/sodio en la dieta de la población latinoamericana
Publicado el lunes 9 de marzo de 2020Este documento fue elaborado en el marco del proyecto “Escalando y evaluando políticas y programas de reducción de sal en países de América Latina”, financiado por IDRC y realizado por cinco países: Argentina, Brasil, Costa Rica, Paraguay y Perú. El reporte consiste en un resumen de la evidencia científica generada por los cinco países con […]
Obstáculos y facilitadores percibidos para el consumo de frutas y verduras: estudio cualitativo
Publicado el lunes 6 de enero de 2020Autores: Luciana Castronuovo, María Victoria Tiscornia, Patricia Gutkowski y Lorena Allemandi Publicado en: Revista Argentina de Salud Pública Vol. 10 Nº 41
Lecciones aprendidas del control de tabaco: decisiones judiciales que ratifican políticas de salud pública
Publicado el miércoles 4 de diciembre de 2019El documento busca demostrar cómo muchos de los argumentos esgrimidos en contra del etiquetado frontal pueden ser respondidos en base a antecedentes judiciales de similares características, en el ámbito del control de tabaco. Fue desarrollado en el marco del proyecto de investigación “Etiquetado Frontal de Alimentos: un estudio regional colaborativo entre países miembros del MERCOSUR”, […]