El documento enumera una serie de argumentos esgrimidos por la industria alimenticia y sus aliados que critican distintos puntos del proyecto de etiquetado frontal de alimentos y bebidas. La respuesta a estos argumentos se realiza teniendo en cuenta evidencia científica libre de conflictos de interés que se encuentra disponible.

Autores: María Victoria Tiscornia; Luciana Castronuovo; Leila Guarnieri; Enrique Martins; Lorena Allemandi. Publicado en: Revista Argentina de Salud Pública

Más de 100 organizaciones científicas, académicas, de la sociedad civil y referentes del ámbito de la salud de toda la región de América Latina firmaron una declaración donde solicitan a las y los Diputados de la Nación que aprueben el proyecto de etiquetado de alimentos sin demoras ni cambios.

Documento elaborado por la Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes donde se presentan 10 razones, respaldadas en evidencia científica, por las que Argentina debe implementar un etiquetado de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes de OPS. El informe incluye, además, 10 mitos que utiliza la industria para oponerse […]