Más de 100 organizaciones científicas, académicas, de la sociedad civil y referentes del ámbito de la salud de toda la región de América Latina firmaron una declaración donde solicitan a las y los Diputados de la Nación que aprueben el proyecto de etiquetado de alimentos sin demoras ni cambios.

Documento elaborado por la Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes donde se presentan 10 razones, respaldadas en evidencia científica, por las que Argentina debe implementar un etiquetado de octógonos negros basado en el perfil de nutrientes de OPS. El informe incluye, además, 10 mitos que utiliza la industria para oponerse […]

Autoras: Lorena Allemandi; Luciana Castronuovo; Maria Victoria Tiscornia; Patricia Gutkowski; Julieta Gijena y Celeste Nessier. Publicado en: Scielo

Publicación realizada por la Coalición Nacional para prevenir la obesidad en niños, niñas y adolescentes, red impulsada por FIC Argentina y UNICEF Argentina. El documento desarrolla el concepto de conflicto de interés en relación con los procesos de promoción de políticas públicas de alimentación y pone de manifiesto la necesidad de evitar la interferencia de […]