Estudios de investigación y documentos informativos
En FIC Argentina realizamos estudios de investigación, papers científicos y documentos informativos con el objetivo de aportar evidencia local y libre de conflicto de interés en los procesos de promoción de políticas públicas de salud.
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Actividad física
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Alcohol
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Alimentación
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Control de Tabaco
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Enfermedades no transmisibles
Contenido de grasas trans en productos procesados de Argentina (2017-2018)
Publicado el miércoles 4 de abril de 2018Investigación realizada por FIC Argentina para conocer el contenido de grasas trans de origen industrial en los alimentos procesados de Argentina y monitorear en el tiempo la implementación de la legislación vigente. Como punto de partida, se realizaron dos mediciones basales en los años 2012-2013 y febrero 2014 y se compararon los resultados con los […]
Análisis de la cadena de suministro de frutas y verduras en la Argentina (2018)
Publicado el jueves 22 de marzo de 2018El presente informe propone un análisis de la cadena de las principales frutas y hortalizas no feculentas y forma parte de un estudio exploratorio que investiga la coherencia entre las políticas agroalimentarias en Argentina y las políticas sanitarias dirigidas a aumentar el consumo de frutas y hortalizas para prevenir las enfermedades no transmisibles.
Contenido de sodio en los alimentos procesados en Argentina. Comparación con los valores máximos de sodio permitidos por la ley nacional N°26905 (2017 – 2018).
Publicado el martes 6 de marzo de 2018Estudio de investigación realizado con el objetivo de conocer el contenido de sodio de los alimentos procesados de Argentina y evaluar el cumplimiento de la ley que regula el sodio en una serie de grupos de alimentos procesados de nuestro país.
